Toutes nos recettes gourmandes et chocolatées au cacao cru

Name: Toutes nos recettes gourmandes et chocolatées au cacao cru
Total time: 30 min
Cuisine: cacao cru

Le cacao cru se trouve sous forme d'éclats de fèves, de plumes ou de poudre. Photo par Sophia Fernandez

Le cacao cru est une poudre obtenue après transformation de fèves de cacao qui ont séché au soleil et fermenté à température ambiante. Ce processus permet de garantir la conservation des propriétés nutritives qui disparaissent en grande partie quand le cacao est torréfié.

C'est pour sa richesse en nutriments et son goût très doux qu'on apprécie ce superaliment dans nos recettes de smoothies, mousses, tartes et cookies.

Dernières recettes de cacao cru et de rhubarbe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cacao cru et de rhubarbe qui changent !

Raw creams aux fraises, kiwi, rhubarbe et cacao

Rosenoisettes

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de kiwi unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

La rhubarbe

Beurre de cacao

Cacao amer

Cacao en poudre

Fèves de cacao

Grué de cacao

Van Houten

D'autres recettes avec aussi...

amandes ananas automne avocat banane bouchées brownie brunch butternut cacao cake cannelle cerises chocolat courge cru dattes dessert épices épinards fêtes fraise fruits fruits rouges glace goûter halloween hiver kiwi légumes mousse muffins myrtilles noël noisettes noix noix de coco orange pâte à tartiner petit déjeuner potimarron potiron pumpkin rhubarbe rochers smoothie thanksgiving truffes vegan wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes de cacao cru et toutes les recettes de rhubarbe

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.